烤(kǎo)苹果怎(zěn)么算(suàn)熟了(le)？苹果用盐(yán)水泡5分钟(zhōng)，除去表面的农(nóng)药残留物的。

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烤苹(píng)果可(kě)以吃吗(ma)

　　烤苹果(guǒ)是(shì)可以吃的。

　　烤苹果是将新(xīn)鲜的苹果放入烤箱中，加(jiā)热5分钟制成，此时果胶的分子量变少，活性比生苹(píng)果增加了9倍。果(guǒ)胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的(de)作用随之增(zēng)加。烤苹果具有健脑安神、降血(xuè)压、降血脂、止泻(xiè)等功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤苹果能消化吸收丰富(fù)的营养元素磷和铁，并(bìng)且苹果在烤熟后还能(néng)释放出浅浅的香味。身体(tǐ)在摄入这种香(xiāng)味(wèi)和(hé)营养物质(zhì)之后(hòu)能(néng)调整情绪，让(ràng)抑郁心烦的心态，尽早转低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的好。并且能健(jiàn)脑安神助眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压(yā)：由于烤(kǎo)苹果(guǒ)不仅能益(yì)气、养血、补(bǔ)血、补气，还能让(ràng)身体消化吸收营(yíng)养元素钾，保持(chí)体内电(diàn)解质(zhì)溶液(yè)钾、钠的均衡，故能防治高血压。烤苹果中带有的果胶，还能(néng)促进毛细血管扩张，减少(shǎo)血液粘稠度，这也是烤苹果能(néng)防(fáng)止高血压的关(guān)键要素。

　　3、降血(xuè)脂(zhī)：烤苹果加热后，其所含的多(duō)酚类天然(rán)抗(kàng)氧化物质含(hán)量(liàng)会大幅增加，有助于(yú)降低血脂，清(qīng)除体(tǐ)内多余(yú)的自由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中(zhōng)含有鞣酸、果胶、膳食(shí)纤维等特殊物质，具有止(zhǐ)泻和通(tōng)便的双重作(zuò)用。而烤苹果加(jiā)热(rè)后，其中的果胶不仅具有吸收细菌和毒素的作(zuò)用，而(ér)且还有收敛、止泻的功效。

烤苹果(guǒ)怎么算熟(shú)了

　　1、苹(píng)果用(yòng)盐(yán)水(shuǐ)泡(pào)5分钟，除去表面的(de)的农药残(cán)留物。

　　或(huò)者不(bù)喜欢(huān)有皮的直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始切片啦，准备好一(yī)盆凉(liáng)白(bái)开水，放一点(diǎn)盐和两片柠檬(méng)(预防苹果氧化后变(biàn)色)将切好的薄片放入水中浸泡(pào)，至(zhì)于苹(píng)果片要切多薄呢(ne)，就自己衡量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍沥干水分(fēn)就放入已经预热好的烤箱中，预(yù)热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(guǎn)(或者上下管热(rè)风循(xún)环也行)温(wēn)度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一个(gè)烤网(wǎng)只能烤(kǎo)半个多左右(yòu)，最好就有几个(gè)烤网几个一起烤就没有浪(làng)费时间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉(lú)也是一点软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道是(shì)酸(suān)酸甜甜的(de)。

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